酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵。酒自从与人类社会生活发生联系以后,作为一种文化现象,便超越了纯粹的物态意义。因其文化传统的不同,酒在与世界各民族社会生活发生联系的过程中,随着历史的脚步形成了诸多不同的酒文化现象。
有人说,与西方文化相比较,中国文化几乎在每一方面都表现出它的独特形态,中国酒文化亦如此。
中国酒文化源远流长、蔚为大观,它深深地植根于民族文化的沃土之中,在世界酒文化的长河里,显现着自己独特的芬芳。
茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,这里也是中国酱酒圣地,域内白酒产业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖;1935年中国工农红军长征在茅台镇四渡赤水。由此,茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。
就在这座名扬中外的小镇上,酒的故事每天上演。
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